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VENEZ DANS NOTRE RESTAURANT

Notre restaurant unique et atypique est ouvert 7j/7 !
Nous vous servons jusqu’à 14h30 le midi et 22h30 le soir, 23h le vendredi et le samedi. Une amplitude horaire qui vous permettra de vous restaurer après une longue matinée de travail ou une sortie ciné, dans un lieu magnifique et une ambiance conviviale.

Menu midi & soir                  23€

Entrées

 

CABÉCOU PANÉ

Lit de poireaux vinaigrette, coulis piquillos et chips de lard
ASPERGES À NOTRE FAÇON
Vinaigrette à l’huile de truffe, espuma légèrement moutardée, crumble de comté

Plats

ONGLET DE BOEUF GRILLÉ SIMMENTAL 300 G
Échalotes confites
 

GAMBAS PLANCHÉES EN PERSILLADE (5 PIÈCES) 

 
flambées au Cognac

Désserts

MOUSSE AU CHOCOLAT

SALADE DE FRUITS FRAIS MAISON

Taillés du matin

DESSERT DU JOUR

Menu midi & soir                  28€

Entrée

 

ASSIETTE DE FOIE GRAS SAMARAN

 

Foie gras mi-cuit accompagné de sa compotée

OEUFS POCHÉS DE SAISON
Piperade aux 3 poivrons, crème à l’ail doux
ASSIETTE DE FOIE GRAS SAMARAN
Foie gras mi-cuit accompagné de sa compotée de saison et toasts grillés
PLANCHE DE PAN CON TOMATE & JAMBON BODEGA DE LA RIOJA MAISON GARCIA
Jambon Bodega de la Rioja, toasts grillés frottés à l ’ail, concassé de tomates et son huile d ’olive vierge

Plats

 

ENTRECÔTE SIMMENTAL GRILLÉE 300 G

 
 
 

STEAK DE THON PLANCHÉ

Vinaigrette yuzu, gingembre et romarin
 

ÉMINCÉ DE MAGRET DE CANARD 250 G

Maison Samaran, jus au thym

Désserts

SPHÈRE DE NOUGAT GLACÉ MAISON
 

Coulis de mangue

FONDANT CHOCOLAT FAÇON «MON CHÉRI»
Coeur coulant cerise, coulis fruits rouges, glace cerise amarena
TARTE AUX FRAISES À NOTRE FAÇON
Financier pistache, tuiles tagada, glace fraise

Menu enfants                  11€50

Boissons

JUS DE FRUITS OU COCA-COLA OU SIROP

Plats

STEAK HACHÉ DE BŒUF AU MOMENT 150G

PAVÉ DE SAUMON

FRITES OU PÂTES

Désserts

GLACE 2 BOULES

FONDANT AU CHOCOLAT